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ストロベリートマト。

Category: くだらない日記  

ニセコ道の駅で食用ほおずきを手に入れました(^-^)
なかなかいいものが手に入らないのでやったー!!


アメリカやペルー原産の「ほおずき」。
最近はストロベリートマトとして売られています。
ガクに包まれているのをめくると実が出ます^ ^
このままでも甘酸っぱくて美味しいんですが…。


初めて食べたときこの方法で美味しかった(^o^)/
さて。やりますか…。


ピーラーで削ります…
が。もう途中でヤメタ(´・Д・)」
これくらいでかんべんしてください。


…。ああ。ちゃんとやれば良かった。
ほら。あんまり溶けないorz


まぁ。細かいコトはいいんです。香りづけにブランデーを1滴。
ちなみにコーヒーメーカーでお湯だけ落として湯煎と言う暴挙です。


ふふふ。チョコ溶けきってないわー!!コノヤロー!!
面倒なことはやっぱり大事なコトでした…(´・_・`)

そうそう。イヤなことはやらなくていい、面倒だと思ったらもう少し頑張ってみるといいよって昨日お客様に教えてもらったばかりでした!!
なるほど…。



…ホワイトチョコでも作ったし。
こっちはちゃんと全部削ったからいい感じです。

口の中で果実の甘酸っぱさからチョコの甘味に変化するのが楽しいですよ(^-^)


ちなみによく見かけるこのオレンジのほおずき。
こっちの方が日本では一般的です。
こちらは中国原産でドライフラワーにしたり鑑賞用ですよー!

漢方では使われますが妊婦さんにはよろしくないので実は食べちゃダメです(^_^;)


食用ほおずきはビタミン豊富で鉄分も。
さらに肝機能もコントロールするのでステキフルーツですよ♪
見かけたらぜひ食べてみてください(^-^)




 2013_10_22


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